草本茶饮、摄生汤成美食界“新宠”，这届年轻人喜爱为“绿色”买单
在本年全国两会的民生主题记者会上，国家卫生健康委员会相关负责人表明将继续推动“体重管理年”举动，遍及健康生活方法。
清明假日期间，记者造访发现，“低糖”“低脂”成为餐饮行业新赛道，老字号品牌改造“菜单”，新品牌“首店”一再开业。低糖低卡食物备受市民和游客喜爱。
“老字号”转型，草药餐品广受欢迎
喝茶、吃药膳，戴香囊，这些曩昔受中老年人喜爱的生活方法，也迎来了年青集体的参加。在武汉，老字号“叶开泰”也面目一新，推出近百种好吃、美观且有用的草本食物，遭到不少年青人的喜爱。
“这是‘美女茶’，这是‘元气水’......它们都由枸杞、黄芪等质料熬制而成，几乎不增加食物增加剂，是咱们原创的草本饮品。”4月4日，在坐落江汉路步行街的叶开泰国药商城店内，记者看到，不少年青游客被这个开在中医馆内的茶饮店招引，店员正在为他们逐个介绍6款“四气五味茶”的原材料与口味。
顾客排队购买叶开泰推出的草本茶饮。雷心蕊 摄
游客黄小姐是交际渠道的美食“达人”，这次来武汉玩耍，她第一站就来江汉路打卡体会。“像是儿时外婆熬的甘蔗水，但更浑厚，滋味更丰厚，后调有淡淡的雪梨香在舌尖环绕。”她一边喝着刚拿到的“小甜水”草本茶饮，一边摄影向网友共享。
在4楼临窗的餐饮区，来自成都的大学生陈子轩正举着手机拍照“霜羽风荷摄生汤”。白色的瓷碗中，鸭肉片与荷叶冒着暖暖的热气。“进口十分鲜美，让人感觉身体暖暖的。”他在交际渠道上看到这家店肆后专程来打卡品味，临走前还打包了两份店内网红产品“玉露金风冻”。
除了茶饮外，店内还有供游客亲手制造香牌、香囊的DIY手工区，柜格间飘散着草木芳香。“药膳的食材都来自叶开泰的中草药，咱们会依据不同时令的摄生要害，当令进行产品的更新。”该店肆相关负责人泄漏，跟着气候逐渐变热，她们预备上新两款甜水，分别由纯天然的山楂和抹茶熬制而成，既避暑又甘旨。
首店开业，“燕窝奶茶”人气高
“真实想喝奶茶，就尽量少糖吧”不少网友在交际媒体共享“摄生”点单心得。
瞄准新赛道，一些特征茶饮品牌在全国各地“开花”，既满意“口腹之欲”又寻求产品“不含糖”“零增加剂”。
身着黑色制服的分配师将燕窝慢慢注入特调奶茶基底，通明的燕窝拉丝在奶白色茶汤中舒展，宛如艺术品般的饮品引得等候顾客纷繁举起手机。3月31日，“牛茶”武汉首店在武昌区武汉SKP开业。不同口味的“燕窝奶茶”让年青人争相尝鲜。
牛茶的作业人员为奶茶增加燕窝。
"我们能够依据自己的需求增加燕窝含量。奶茶的甜味来自天然蜂蜜，更健康养分。"店员曾超告知记者，“最忙的时分一天能卖500杯，很多人都是第一次品味燕窝奶茶。”
这种传统与现代的磕碰在年青消费集体中引发激烈共识。在互联网公司作业的张女士特意趁着假日来打卡：“既能满意奶茶瘾，又比单纯喝奶茶少了负罪感。”她一口气点了五杯，还要带回汉口和朋友们集会共享。
“摄生茶饮”正在逐渐扩展商场。艾媒咨询的数据显现，2028年我国摄生茶饮商场规模将打破千亿元。
轻食新店接连新开
紫薯、粗粮、玉米粒、鸡蛋、牛肉、大虾、贝贝南瓜、蘑菇……走进坐落徐东大街销品茂的沙拉酱轻食餐厅，30多种健康食材琳琅满目，市民们正排队选购。
“曾经正午吃碗热干面，下午开会总犯困。”在邻近作业的程序员赵子轩说，他现在更喜爱挑选沙拉碗等轻食作为午饭。他展现的手机订单记载显现，接连46天挑选“黑椒牛肉杂粮碗+羽衣甘蓝汁”套餐，“体脂率从28%降到23%，要害下午作业效率显着提高”。
市民在交际渠道共享餐食。
美食街区也有了一些改变：在建造大路金融街，近两年接连新开“沙野轻食”“超能鹿战队”等轻食餐厅；午市高峰期，武汉六合中心街区的O'eat餐厅排起长队；跟着武昌万象城、武汉SKP等归纳商业体的开业，农畉LONFOOD、GAGA鲜语等主打轻食的餐饮品牌接连在武汉开首先店.......
健康饮食的风乃至吹进了武汉的大学校园。华中科技大学、华中农业大学等多所高校食堂推出的减脂餐遭到广泛欢迎，不少学生办理了月卡，一边“撸铁”，一边“减脂”。
从茶饮到汤膳，从归纳商业体到大学食堂，越来越多顾客开端注重健康饮食，伴跟着“体重管理年”3年举动的推动，越来越多的品牌将继续扩展健康餐饮赛道，遍及健康饮食方法。
（雷心蕊）
【修改：陈明】
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这几天，“我能长大”儿童肿瘤公益科普展在建投书局展开。在“国际儿童日”当天，“我能长大”儿童肿瘤公益沙龙上，多位患儿与家长、儿童肿瘤临床专家、志愿者与大众读者一道来到现场，倾听儿童肿瘤家庭的故事，讨论怎么协助患儿走出医治与生长中的窘境，向更多身处癌症阴霾中的家庭传递生长的期望与决心。
恶性肿瘤已成为儿童第二大致死原因
在我国，儿童肿瘤已成为损害儿童健康福祉与社会公共卫生的一大严峻问题。统计数据显现，我国每年约有3至4万名儿童确诊肿瘤。这意味着，均匀每1天就有近百例新增病例呈现。而近十年来，这一数字每年正以2.8%的速度增加，恶性肿瘤已成为儿童第二大致死原因。儿童肿瘤包含很多类型，如神经母细胞瘤、肾母细胞瘤、急性淋巴细胞白血病、肝母细胞瘤、横纹肌肉瘤、畸胎瘤等等。
这些年幼的孩子们背面，是无数个家庭在突遇生疏疾病时的惊骇与茫然，是四处曲折求医、困难诊治的奔走和焦虑。因为一般大众对儿童肿瘤知之甚少，一旦遭受肿瘤，爸爸妈妈们往往会堕入慌张与无助，许多家庭因为缺少决心，经常“病急乱投医”，或早早地扔掉了医治。
一个不为人知的事实是，许多儿童肿瘤患儿有时机得到治好。
“越来越多新式肿瘤医治手法呈现，为儿童肿瘤的医治带来了期望。”首都医科大学隶属北京儿童医院的王焕民教授介绍，“实际上，因为儿童肿瘤的特殊性，以及近年来前期确诊和标准医治水平的大幅提高，现在儿童肿瘤的全体生存率现已能到达80%以上。因而，家长不用过度惊惧，儿童肿瘤并不等于绝症，在科学、标准的活跃医治下，许多患儿有时机完成恢复，和其他孩子相同长大成人。”
恢复者“梅花”（化名）是鼻咽癌已恢复12年的“患者”，现在作为一名儿童青少年社工，她在沙龙中共享了自己的生长进程，用亲身经历告知咱们：“我是走运的，在家人的坚持与社会各界的好心协助下，可以走出癌症的暗影。我的生长便是一个活生生的比如，告知咱们，儿童肿瘤是可以被治好的。咱们要信任，这些孩子们不只可以长大，他们也可以用自己的力气，为更多的人带来温暖与勇气，回馈社会。”
无问西东，多方携手照亮期望
假如说，人生是一场冒险，那么这些在生命之初就面临着最难应战的孩子，每一步的生长都需求拼尽全力。
面临儿童肿瘤范畴长时间“被忘记、被误解”的现状，时值“国际儿童日”关键，“向日葵儿童”公益项目、百济神州、建投书局联合建议“我能长大——儿童肿瘤公益科普主题展”。在有着“上海最美书店”之称的建投书局，展开为期6天的科普教育展览，经过生动直观的疾病科普、实在的患儿故事共享，带领大众走近儿童肿瘤，协助更多家庭少走弯路，并呼吁大众一起为肿瘤患儿加油打气。此次展览共招引近1500人次观展。
在与儿童肿瘤比赛的战场上，一切力气的坚持相守，只为完成一个朴素的期望——我能长大！展览同名主题图书《我能长大》收录了30个家庭的抗癌故事，每一个故事承载的都是患儿家人的不扔掉、医护工作者的不扔掉和孩子的不自弃。怎么协助更多像“小苹果”和“梅花”相同的孩子们脱节疾病暗影，像其他孩子相同日子、学习，仍是摆在社会各界面前的一起应战。
面临疾病知晓率低、患儿家庭治好决心缺乏的问题，深圳市拾玉儿童公益基金会秘书长、“向日葵儿童”公益项目建议人李治中博士介绍：“科普教育提高我国儿童肿瘤医治水平不可或缺的方向之一。咱们期望，经过遍及专业靠谱、及时全面的科学信息，可以为每一个遭受儿童肿瘤的一般家庭遣散苍茫和惊骇，为孩子们光亮健康的未来保驾护航，让每一个孩子都能好像向日葵，向阳而生。”
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